Noval Vintage Nacional 2020 - Porto - 75cl

Al in 1715 wordt in registers de naam Quinta do Noval vermeld. António José da Silva, koopman in de haven van Gaia in Porto, verwierf de Quinta do Noval in 1894, nadat deze was geteisterd door Phylloxera. Vervolgens zette zijn schoonzoon Luiz Vasconcelos Porto een grootschalig renovatieprogramma voor de wijngaard op. Het verbreedt met name de smalle droge stenen terrassen die het landschap van de Douro-wijngaard vormen. Revolutionair in die tijd, deze methode bevordert een beter gebruik van de ruimte en blootstelling aan de zon. Deze witte terrassen, geverfd met witkalk, blijven een specificiteit en een trots van de Quinta do Noval-wijngaard, een emblematische referentie van grote Portugese wijnen. 2020 was een warm en droog jaar, met een verlengde rijpingsperiode gedurende de zomer, wat resulteerde in een vroege oogst, waarbij de druiven begin september volledig rijp waren. De verkregen wijnen zijn buitengewoon rijk en krachtig, volumineus, sensueel en van grote dichtheid. De tanninestructuur is immens, maar opvallend fijn. We wisten vanaf het begin dat de Nacional uitzonderlijk was en dat de wijn sinds de oogst wonderbaarlijk is geëvolueerd. Sommige jaren weten we door het betreden van de lagar dat we een Nacional Vintage Port gaan uitroepen, en 2020 was zo'n jaar. De wijn vertoont een complexiteit en diepgang die typerend zijn voor een grote Nacional. De oogst was erg kort, van 1 tot 22 september, wat zeer ongebruikelijk is in Noval, waar normaal gesproken de diversiteit aan druivensoorten, blootstellingen en hoogtes leidt tot pluktijden die over een langere periode worden gespreid. In 2020 hadden we heel weinig tijd om voor elk perceel het juiste oogstmoment te kiezen en hebben we de capaciteit van onze drie verschillende lagarkelders maximaal benut. De verkregen wijnen zijn puur en aromatisch, met een opmerkelijke dichtheid. Dit jaar hebben we ervoor gekozen om iets meer restsuikers aan te houden dan normaal, en het resultaat onthult een harmonie en rijkdom die dit prachtige jaar op Quinta do Noval bijzonder kenmerkt.