Domaine de Trevallon - Alpilles - wit - 2019 - 75cl

Deze uiterst zeldzame witte cuvée is een Provençaalse kolos met florale en honingachtige accenten waarvan de complexiteit indruk maakt: verbena, gedroogd fruit, gekonfijte gember, citroengras, venkel... De vintage 2019 toont een prachtige concentratie met een zachte en sappige textuur. De smaak is licht olieachtig en strelend, daarna verfijnt het met grote verticaliteit naar extreem sappige minerale tonen.