Château Pontet-Canet - Grand Cru Classé - Pauillac - rood - 2023 - 75cl

Ch. Pontet Canet behoort tot de "Rising Stars" van Pauillac. Hij verdient meer dan ooit de titel "Premier Grand Cru Classé". Het prachtige terroir van 80 ha is eigendom van Alfred Tesseron. De regisseur van het domein, Jean - Michel Comme staat aan de basis van de zeer kwalitatieve ontwikkeling van de cru. Sinds 2010 werd men volledig biodynamisch gecertifieerd. Zo wordt de wijngaard voor een groot deel bewerkt door paarden, om de bodem luchtig te houden. De biodynamiek draagt bij tot een smaakvollere wijn met spetterend fruit, een stijl die vele mensen appreciëren en de laatste jaren bijdraagt tot het succes van deze cru. Vanaf jaargang 2017 werd de nieuwe cuverie met 32 verschillende betonnen cuves van 40 hl in gebruik genomen wat zorgt voor nog meer perceelsgewijze vinificatie. Na meer dan 30 jaar regisseur te zijn geweest op het domein, besloot Jean Michel Comme in mei 2020 om persoonlijke redenen ermee te stoppen. Heden is het Mathieu Bessonet die zijn werk met glans verderzet. Hoge scores, eigenlijk zo goed als elk jaar wel. Deze nog jonge jaargang kreeg al een 96-98 en 97-98/100 bij Robert Parker en James Suckling.